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Sauce Hollandaise

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Erhältlich in:
300 g Dose
500 g Dose
3 kg Kessel
20,90 CHF
Wählen Sie ein Gewicht:

Zutaten:
Magermilchpulver, Stärke mod., Kochsalz jodiert, Fettpulver (Pflanzenfett, Milchzucker, Milcheiweiss), Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Weizenmehl, Volleipulver, Hefepulver, Zwiebelpulver, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Säuerungs-mittel (Zitronensäure) Gewürze, Würze (mit Sojaanteil).

Erhältlich in:
Nr. 1275: 300 g Dose
Nr. 1276: 500 g Dose
Nr. 1277: 3 kg Kessel


Nährwerte 100 g Pulver
kJoule 1490
kcal 357
Eiweiss 15,0 g
Kohlenhydrate 55,2 g
Fett 8,1 g

Ausgiebigkeit
8 g = 1 dl
300 g = 3,9 Liter
500 g = 6,5 Liter
3 kg = 39 Liter