Libona Harmonie Bohnen

Ein ausgewogener und gehaltvoller Kaffee

Umschreibung

Libona Harmonie - in einer mittleren Röstung - besteht aus edelsten Arabicas und begeistert die Liebhaber eines kräftigen Café Crème oder Espresso nach Schweizer Art. Die Mischung zeichnet sich aus durch wenig Säure, intensivem und kräftigem Mocca-Aroma mit rundem Geschmack und einem langen Abgang. Die Verarbeitung entspricht den neuen Ansprüchen der bewussten Kaffeegeniesser.

Röstgrad

mittel

Geschmack

Wundervoll ausbalancierte zarte Bitternoten und feine Fruchtsäurenoten, deutlich spürbare Süsse, ganz leichte Salzigkeit. Guter Gesamtgeschmack; angenehm lange Verweildauer

Geruchsnoten (Aroma)

Mandel-, Haselnuss-, Malz- und Toastnoten im Vordergrund. Im Hintergrund spannende Noten von Zeder, Rosen und Heu.

Haptik (Mundgefühl)

Abgerundet, kräftig, sehr wenig Adstringenz

Empfohlen für

kräftigen Café Crème oder Espresso nach Schweizer Art

Herkunft

- Brasil Arabica Coffee ungewaschen, Santos NY 2, screen 17/18
- Colombia Arabica Coffee gewaschen, screen 17 up
- Guatemala Arabica Coffee gewaschen, strictly hard been El Hato Blue Estate 
- Peru Arabica Coffee, gewaschen, hg Chanchamayo MCM 
- Indonesia Arabica Coffee Mandheling, double picked, grade 1